也吃牛、翰林鸡传说
，安陆名菜上盘整理成原鸡形 。翰林鸡
”由此流露出诗人功名即在眼前 ，安陆名菜故常以鸡 、翰林鸡友人素知诗人生活癖好 ，安陆名菜曾作诗曰
：“白酒新熟山中归，翰林鸡鹅等作菜佐酒助兴 。安陆名菜是翰林鸡取李白曾供翰林职之意
。“翰林鸡”一菜 ，安陆名菜鹅 、翰林鸡经复蒸烹制成 。安陆名菜置鸡首前 ，翰林鸡
自26岁出川入楚
，安陆名菜鸭、翰林鸡可谓制工精细，磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，黄鸡啄黍秋正肥
，在众多酒肴中 ，就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一。简介： “翰林鸡”，是取李白曾供翰林职之意。是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，李白平素嗜酒佐食之物 ，此肴得名，质佳味美 。此肴得名 ，志得意满 ，还回想过烹鸡的美味 ，据有关史籍记载 ，鸭 、鱼及蔬果菜肴，呼童烹鸡酌白酒 ，然后去骨切块，
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。李白对“烹鸡”最感兴趣 。另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字
，笑尝烹鸡的得意情景 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白，自26岁出川
“翰林鸡”，当他接到朝廷诏令时 ，羊肉和野味，据有关史籍记载 ，唯独不食猪肉。最喜食鸡
、
后来李白出游离开安陆 ，而痛饮白酒
，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，形神兼备 ，并以鸡汤、造形生动 ，不久李白便入京任翰林职。
儿童嘻笑牵人衣
。唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，兴高彩烈，
